En general, la restricción calórica mejora la salud y puede prolongar la vida, pero según un nuevo estudio esta estrategia de comer menos no beneficia a todo el mundo. En las últimas tres décadas, distintos estudios con animales parecen confirmar que comer poco resulta beneficioso para la salud, pues, entre otras cosas, se reduce el riesgo de desarrollar diabetes, cáncer o enfermedades cardiovasculares. Algunos expertos sostienen que esta práctica, denominada restricción calórica –reducir la ingesta y, por tanto, las calorías, pero sin caer en la malnutrición–, puede incluso prolongar la vida.…
Saber más¿Comer menos prolonga la vida?
