Estudiantes de la UTEQ Celebran el Día de Muertos con Talento y Creatividad El rector José Carlos Arredondo Velázquez se reunió con la comunidad estudiantil a quienes reconoció su talento artístico. Estas actividades fomentan un sentido de comunidad entre los universitarios manteniendo vivas las tradiciones mexicanas. En el marco de la celebración del Día de Muertos, el rector de la Universidad Tecnológica de Querétaro (UTEQ), José Carlos Arredondo Velázquez, se reunió con la comunidad estudiantil durante los concursos de Catrinas, Tapetes y Calaveritas Literarias que presentaron una impresionante…
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Desfile de Alebrijes Monumentales en la CDMX
Así se vivió el 16° Desfile de Alebrijes Monumentales en la CDMX Este sábado en la Ciudad de México, el el Desfile de Alebrijes Monumentales coincidió con la Marcha Zombie México. Este sábado se realizó en calles de la Ciudad de México el Desfile de Alebrijes Monumentales, el cual se ha vuelto una tradición en estas fechas. Miles de personas se dieron cita en las calles del Centro Histórico capitalino para admirar las enormes piezas, que muestran la creatividad de artesanos. Más de 630 mil personas asistieron este sábado…
Saber másEl pavo, una tradición llena de historia
El pavo, un alimento lleno de historia Este platillo es muy popular en la época decembrina, pero ¿sabes sus orígenes? Aquí te contamos sobre su historia, por el M.C. Manuel Alejandro Meléndez Aldana, académico de la Universidad Autónoma de Guadalajara (UAG) De acuerdo con información de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), el nombre “guajolote”, proviene del náhuatl “huexólotl”, que se traduce como “viejo monstruo” o “gran monstruo”, porque hace alusión al gran tamaño del macho y sus exuberantes plumas ornamentales, adornado por una roja cabeza, y…
Saber másComienza Festival de Pastorelas 2023
Comienza Festival de Pastorelas 2023 en Jardín Zenea Del 7 al 10 de diciembre, a las 18:00 horas, en el Jardín Zenea de la capital queretana se llevará a cabo el Festival de las Pastorelas 2023, organizado por la Secretaría de Cultura y el Patronato de las Fiestas de Querétaro, con el fin de preservar esta tradición que en México surgió durante la la época de la Colonia, cuando los evangelistas las usaban para explicar a los indígenas aspectos de la religión como el pecado y la fe. Este…
Saber másAnuncian actividades por el 44° Aniversario del Mercado de la Cruz
Locatarios del Mercado Josefa Ortiz de Domínguez, «La Cruz» celebrará su 44 aniversario El Mercado de la Cruz ya es toda una tradición en la capital queretana, se inauguró el 12 de noviembre de 1979 entre las calles Gutiérrez Nájera, Damián Carmona y 15 de Mayo en la zona centro de la capital. Antes de establecerse era un tianguis que se ubicaba en la Plaza Fundadores, frente al templo de la Santa Cruz y se le conocía como “El mercado de abajo”. Este sitio es conocido por todo queretano por…
Saber másImparten taller a artesanas de Querétaro
Imparten taller sobre moda a artesanas de Querétaro Con el objetivo de utilizar la moda y el diseño textil como herramientas para promover la igualdad, el empoderamiento de género, así como la salud y sus derechos sexuales y reproductivos, se inauguró el taller “La expresión de la moda: Las historias que vestimos en Querétaro”, que una marca internacional de moda impartirá a artesanas de la entidad, en coordinación con la Secretaría de Cultura del estado (SECULT), el Fondo de Población de las Naciones Unidas (UNFPA) y la agrupación Nest.…
Saber másMenos Mal que el festejo evoluciona
Menos Mal que el festejo evoluciona Por Samuel Pérez Rios. Menos Mal que el estado de Querétaro celebró como cada 15 de septiembre, el tradicional Grito de Independencia de México, con su protocolo, bomba y platillo, pero en esta ocasión llamó mucho la reducción de el uso de pirotecnia en los festejos una tradición arraigada y vinculada a los festejos patrios y religiosos en todo el territorio nacional. En realidad este tipo de prácticas conlleva una serie de riesgos y problemas que en la actualidad restan más que resaltar los…
Saber másHierbas en la mixología mexicana
Hierbas en la mixología mexicana Cabañuelas Ambientales por: Heidy Wagner Laclette. A las hierbas aromáticas, frutas y semillas se les atribuyen poderes especiales, un toque de magia y de tradición que nos llevan a recordar los remedios caseros de las abuelas. Connotan historias de dioses, santos devotos, hadas mágicas, ángeles, genios y demonios rodeados de leyendas. Desde la antigüedad, se les ha atribuido un encanto rodeado de virtudes invisibles que al saborearlas producían un efecto sanador. Hierbas Mixólogos mexicanos refieren que las tendencias actuales de coctelería se caracterizan por proponer…
Saber másNecesario recuperar granjas y huertos de traspatio
Necesario recuperar granjas y huertos de traspatio Cabañuelas Ambientales por: Heidy Wagner Laclette. Tener granjas y huertos de traspatio son actividades con amplia tradición en México, una práctica común entre familias campesinas, sin embargo en los años 80 ambos esquemas fueron impulsados por dependencias gubernamentales para que habitantes de zonas urbanas también tuvieran la oportunidad de criar animales en pequeña escala principalmente aves, caprinos y ovinos, garantizando así el autoconsumo y venta de excedentes. Lamentablemente este esquema desapareció, pese al compromiso del gobierno para fomentar la seguridad alimentaria. Programas…
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