Tillandsia recurvata, plaga y alimento para caprinos Cabañuelas Ambientales por: Heidy Wagner Laclette. Heno de bola (Tillandsia recurvata) comúnmente conocida como paxtle, es una planta epifita perteneciente a la familia de las bromeliáceas. Es considerada una plaga que causa daños severos al debilitar al arbolado, primero mata las ramas y finalmente todo el árbol, es decir, afecta su desarrollo natural al debilitarlo ocasionándole la muerte. Se trata de una especie con amplia presencia en México, es común observar esta plaga en diversas especies de árboles tanto en zonas forestales como…
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Hierbas en la mixología mexicana
Hierbas en la mixología mexicana Cabañuelas Ambientales por: Heidy Wagner Laclette. A las hierbas aromáticas, frutas y semillas se les atribuyen poderes especiales, un toque de magia y de tradición que nos llevan a recordar los remedios caseros de las abuelas. Connotan historias de dioses, santos devotos, hadas mágicas, ángeles, genios y demonios rodeados de leyendas. Desde la antigüedad, se les ha atribuido un encanto rodeado de virtudes invisibles que al saborearlas producían un efecto sanador. Hierbas Mixólogos mexicanos refieren que las tendencias actuales de coctelería se caracterizan por proponer…
Saber másTortuga casquito, especie protegida
Tortuga casquito, especie protegida, por: Heidy Wagner Laclette. En temporada de lluvias es común encontrar en zonas cercanas a ollas de agua, bordos y presas ejemplares de tortuga casquito también conocida como casquito de burro y pecho quebrado mexicana, (Kinosternon integrum) es una especie de la familia Kinosternidae, sujeta a protección ecológica. Esta especie semiacuática es de comportamiento nocturno, por lo que comúnmente consiguen su alimento durante la noche, tanto en estado silvestre como en cautiverio. Es endémica de México, se localiza principalmente en el centro y norte del país,…
Saber másFrijol, cultivo desde hace 9 mil años
Frijol, cultivo desde hace 9 mil años, por: Heidy Wagner Laclette. El frijol era cultivado en Mesoamérica hace 9 mil años, fue una de las principales especies que se integró a la dieta básica de las culturas indígenas que habitaban nuestro país. El frijol también es conocido como judías, poroto, habichuelas y alubias. Se conocen alrededor de 150 especies en el mundo, de las cuales 50 se encuentran en México pero se cultivan principalmente cuatro: frijol común, comba, ayocote y tepari. cultivo, cultivo, cultivo, cultivo, cultivo Ha sido agrupado de…
Saber másCigarras, realidad y fantasía
Cigarras, realidad y fantasía, por: Heidy Wagner Laclette. Las cigarras, como los grillos, no cantan: estridulan (sonido que se produce mediante la fricción de ciertas partes del cuerpo), y al igual que ocurre con otros insectos, solo lo hacen los machos. La cigarra es de la familia Cicadidae, del orden hemíptero. El colorido de sus cuerpos, una mezcla de amarillos, verdes, naranjas, negros, rojos y pardos, despiertan admiración. Estos insectos producen un sonido muy fuerte en temporada de lluvias, de ahí que se escuchen frases como “cuando canta la cigarra…
Saber másPlantas emiten sonidos ante estrés hídrico
Plantas emiten sonidos ante estrés hídrico, por: Heidy Wagner Laclette. A raíz de la sequía extrema que se vive hoy día, no solo en Querétaro, sino en gran parte del país, científicos de diversas instituciones retomaron algunos temas, tal es el caso de los sonidos ultrasónicos que emiten diversas especies cuando sufren estrés hídrico, lo que podría abrir un nuevo campo a la agricultura de precisión. Si bien, no es un tema nuevo, con el paso del tiempo se ha enriquecido la información, en el sentido que, especies como los…
Saber másCalabaza chihua, opción alimenticia para ganado
Calabaza chihua, opción alimenticia para ganado, por: Heidy Wagner Laclette. La calabaza chihua (Cucurbita argyrosperma Huber), es una opción viable para alimentar al ganado en épocas de sequía, periodo en el cual escasea el forraje, ya que se pueden conservar por largo tiempo a través del ensilaje. El uso principal de la calabaza chihua, pipiana, criolla y en lengua Maya como X-top, es obtener semilla para consumo humano, mientras que el resto de la planta se desperdicia en parcelas, sin embargo, gracias a su abundancia, palatabilidad para los animales y…
Saber másConstrucciones bioclimáticas, sustentabilidad y economía
Construcciones bioclimáticas, sustentabilidad y economía, Cabañuelas Ambientales, por: Heidy Wagner Laclette. Sin duda la arquitectura y diseño bioclimático nuevamente están de moda. Construir con coherencia y con materiales ecológicos proporciona múltiples beneficios que debemos de entender y apreciar, entre otros, disminución de gastos. bioclimáticas, bioclimáticas, bioclimáticas, bioclimáticas La arquitectura bioclimática se refiere al diseño de edificaciones basado en el clima local, con la idea de proporcionar confort térmico aprovechando fuentes ambientales, así como una integración estética con el entorno, es decir, provechando los recursos naturales: sol, flora, lluvia, vientos,…
Saber másSiembra y cosecha de agua, indispensable para enfrentar estiaje
Siembra y cosecha de agua, indispensable para enfrentar estiaje, Cabañuelas Ambientales, por: Heidy Wagner Laclette. La siembra y cosecha de agua no es algo nuevo en el sector agropecuario, es una actividad que se realiza desde hace siglos como parte de los conocimientos ancestrales que hasta hoy se practican sobre todo en zonas rurales. Es importante distinguir que el proceso de recolección es la siembra de agua de lluvia en el subsuelo para poder recuperarla después y es lo que conocemos como la cosecha. Se realiza a través de la…
Saber másEnsilado, alternativa para alimentación de ganado
Ensilado, alternativa para alimentación de ganado, por: Heidy Wagner Laclette. El sector agropecuario es uno de los sectores que más padecen los embates del clima. La falta de lluvia reduce la cantidad y distribución de pasto disponible para la alimentación de los animales. Una opción para enfrentar esta problemática es el ensilaje, es un proceso de conservación del forraje por medio de la fermentación hace que se mantenga fresco durante más tiempo. Ensilado, Ensilado, Ensilado, Ensilado No solo es poseedor de elementos altamente nutritivos para ganado, sino es el método…
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