La composición nutricional puede cambiar a lo largo del ciclo de maduración de los plátanos . Su consumo tiene efecto en el metabolismo y en la microbiota intestinal Los plátanos (o bananas ) son una de las frutas más consumidas y versátiles en todo el mundo. Este alimento es una fuente natural de energía y aporta nutrientes esenciales como potasio, vitamina B6, vitamina C, fibra y carbohidratos naturales, entre otros beneficios. Sin embargo, los plátanos no son iguales en todas sus etapas. Su proceso de maduración, que abarca al menos…
Saber másPlátanos verdes o amarillos ¿Cuáles son mejor?
