Descubre los alimentos que perjudican tu salud cardiovascular y cuáles consumir para mantener un corazón fuerte y saludable según expertos en genética molecular. El viejo dicho «Eres lo que comes» cobra más sentido cuando hablamos de salud cardiovascular. La dieta que elegimos diariamente no solo influye en nuestra energía o peso, sino que afecta directamente a uno de los órganos más importantes del cuerpo: el corazón. Según expertos de la Universitat Oberta de Catalunya (UOC), ciertos alimentos con alto contenido de grasas, sodio y azúcares pueden acelerar el envejecimiento…
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La fibra mejora la digestión, fortalece el sistema inmune y protege la salud mental
El consumo insuficiente de fibra está vinculado con varias enfermedades crónicas, destacándose su importancia para una vida saludable En una época en la que las proteínas parecen ocupar un lugar prioritario en la dieta, existe el riesgo de olvidar un nutriente esencial para el bienestar, la fibra. Esto llevó a muchos expertos a advertir sobre el impacto negativo de una baja ingesta de fibra en la salud, vinculándola con problemas como la diabetes tipo 2, las enfermedades cardíacas y el cáncer de colon. Más allá de sus beneficios para…
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