Es tiempo de elaborar conservas Cabañuelas Ambientales por: Heidy Wagner Laclette. Domingo 24 de noviembre del 2024 La mejor época para hacer conservas es al final del verano y en otoño, cuando los frutos están en su punto de madurez y los vegetales han acumulado la energía del sol. En esta época, las frutas y verduras tienen colores brillantes y llamativos. Las conservas son una forma de conservar los alimentos para tenerlos durante el resto del año. Algunos de los métodos más seguros son el baño maría, envasado a presión…
Saber másTag: refrigeración
Recomendaciones para refrigerar los alimentos
Emite la Secretaría de Salud recomendaciones para refrigerar los alimentos La Secretaría de Salud (SESA) del estado de Querétaro informa la importancia de conservar los alimentos mediante frío (refrigeración o congelación) y emite recomendaciones sobre cómo hacerlo para evitar las enfermedades transmitidas por estos. Mediante la refrigeración se detiene el crecimiento bacteriano. Los productos alimenticios de origen animal y vegetal (frutas, verduras, carnes, leche, pescado, entre otros), en condiciones naturales no se pueden conservar durante mucho tiempo porque tienden a descomponerse. refrigerar, refrigerar, refrigerar La descomposición de los productos…
Saber más