¿Es malo tomar mucha agua mineral?

agua mineral

No todo lo natural es 100% bueno. El exceso de agua mineral puede ser un riesgo para tu salud. ¿La estás tomando bien? Aunque el agua mineral suele considerarse una alternativa saludable al agua del grifo, hay algunas consideraciones. ¿Qué tan buena es realmente? ¿Podría ser perjudicial si se abusa de ella? En un mundo donde el bienestar ha sido mercantilizado, la popularidad de este tipo de agua ha crecido y actualmente existen opciones más refinadas. Pero más allá del marketing, la ciencia tiene una opinión clara: como casi todo…

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Plátanos verdes o amarillos ¿Cuáles son mejor?

Plátanos

La composición nutricional puede cambiar a lo largo del ciclo de maduración de los plátanos . Su consumo tiene efecto en el metabolismo y en la microbiota intestinal Los plátanos (o bananas ) son una de las frutas más consumidas y versátiles en todo el mundo. Este alimento es una fuente natural de energía y aporta nutrientes esenciales como potasio, vitamina B6, vitamina C, fibra y carbohidratos naturales, entre otros beneficios. Sin embargo, los plátanos no son iguales en todas sus etapas. Su proceso de maduración, que abarca al menos…

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Tetzontzapotl, zapote mamey

Tetzontzapotl

Tetzontzapotl, zapote mamey Cabañuelas Ambientales por: Heidy Wagner Laclette. Domingo 22 de Septiembre El zapote mamey (Pouteria sapota) en náhuatl “tetzontzapotl”, que significa zapote color de tezontle, por su color rojo similar a esta piedra que es utilizada para la construcción. Se cultiva en sistemas de producción, plantaciones comerciales con genotipos seleccionados localmente, plantaciones agroforestales asociado a frutales, y en traspatio. Los botánicos norteamericanos O. F. Cook y G.N. Collins reportaron en 1903 que el mamey tiene un sabor agradable y aroma fragante, y que se puede comer crudo o…

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