Chilhuacle, más de 200 años de tradición gastronómica

Chilhuacle,

Chilhuacle, más de 200 años de tradición gastronómica por: Heidy Wagner Laclette. Chile Chilhuacle (Capsicum annuum L.) su nombre proviene del náhuatl chilhuatli, que viene del chilli que significa chile y huactli que es secado, lo que da como resultado: “chile viejo”, originario de la región de la Cañada Chica en Ciucatlán, Oaxaca, ingrediente principal en la elaboración de mole negro tradicional en dicho estado. De acuerdo con investigadores del INIFAP los primeros estudios de esta especie datan de 1818, textos antiguos hacen referencia al característico sabor ahumado o cenizo…

Saber más

Ya, lo nacional…y las repercusiones locales

lo nacional

Ya, lo nacional…y las repercusiones locales por Andrés González Arias. Si las cosas de la política y de los procesos internos de las partes – Morena y sus aliados; los del FAM, con el PAN, el PRI y el PRD – se dan normalmente, tendremos un encuentro electoral entre dos mujeres; Claudia Sheimbaum Pardo y Xóchitl Gálvez Ruiz. lo nacional, lo nacional, lo nacional, lo nacional,. lo nacional, lo nacional,. lo nacional Derivado de esto, nuestro país tendrá, por ende, la primera mujer presidenta de la República. La ganadora, se sumará al número de 13…

Saber más

Onda tropical número 22 originará lluvias intensas

https://elmunicipalqro.com/nacional/onda-tropical-22-lluvias-intensas/

  La onda tropical número 22 originará lluvias intensas en Veracruz, Oaxaca, Chiapas y Tabasco La onda tropical número 22 originará lluvias intensas en Veracruz, Oaxaca, Chiapas y Tabasco, prevalecerán temperaturas superiores a 40 grados Celsius en el noroeste, norte y noreste del país. Prevalecerá el monzón mexicano sobre el noroeste del país y canales de baja presión en el interior de México, aunados a inestabilidad en niveles altos de la atmósfera, el ingreso de humedad proveniente de los océanos y el desplazamiento de la onda tropical número 22 sobre…

Saber más

Menos Mal que Teresa “N” fue capturada

Teresa

Menos Mal que Teresa “N” fue capturada, por Samuel Pérez Rios. Menos Mal que Teresa “N”, la cobarde agresora de Mariana, ya fue capturada en Puerto Escondido, en el estado de Oaxaca y trasladada al estado de Querétaro, donde ya fue vinculada a proceso para que rinda cuentas del artero ataque por la espalda, con premeditación, alevosía y ventaja que realizó en una privada del Fraccionamiento Puerta Real. Desafortunadamente la joven Mariana de tan solo 17 años de edad perdió la vida la noche de este jueves 4 de mayo…

Saber más

Crecen nacimientos entre niñas menores de 15 años

nacimientos

Tras registrar un descenso entre 2012 y 2014, los nacimientos entre niñas menores de 15 años comenzaron a aumentar anualmente; sólo el año pasado sumaron 9 mil 185. Oriunda de Tehuantepec, Oaxaca, Montserrat tenía 13 años cuando tuvo que dejar de estudiar porque su mamá le dijo que ya era mujer y “las mujeres tienen que hacer tortillas, trabajar y esas cosas”. Su madre también le reiteraba que como mujer “sólo podía casarse, atender a su marido y tener hijos”. Poco tiempo después de terminar la primaria conoció a su…

Saber más

“En el PRI, si hay caballada”: Murat

caballada

“En el PRI, si hay caballada”: Murat, por Andrés González Arias. Es, el Comité Directivo Estatal del PRI de Querétaro, la aduana interior de quienes aspiran a la precandidatura para la presidencia de la República. El turno es ahora de Alejandro Murat Hinojosa, casi recién salido del paquete difícil de ser gobernador de su natal Oaxaca, 2016 – 2022. Antes y ahí mismo, había estado la tlaxcalteca Beatriz Paredes Rangel, senadora priista en funciones. Y que también la busca. Alejandro Murat es un pragmático de la política. caballada, caballada, caballada,…

Saber más

Estamos construyendo el escenario del triunfo: Abigail Arredondo

del triunfo

En Querétaro estamos construyendo el escenario del triunfo; destacó Abigail Arredondo Ramos, presidenta estatal del Partido Revolucionario Institucional. En el marco del evento de encuentro de la militancia con Alejandro Murat Hinojosa; Arredondo Ramos subrayó que en la entidad, cuna del PRI, el partido ha construido historias de éxito y de grandeza, tanto en el estado, como en los 18 municipios: ” queremos ganar, recuperar espacios, queremos demostrar a la gente y a los gobiernos actuales, que si alguien sabe hacer las cosas, es el Revolucionario Institucional”. del triunfo, del…

Saber más

Ivette Murat visita Querétaro y convive con mujeres

Ivette

Ivette Murat visita Querétaro y convive con mujeres Ivette Murat, esposa del ex gobernador prisita de Oaxaca, Alejandro Murat, estuvo de gira por diversos puntos del estado de Querétaro durante este miércoles. La ex presidenta del Sistema Estatal DIF de Oaxaca sostuvo importantes reuniones con grupos de mujeres tanto en San Juan del Río como en la capital queretana, con quienes dialogó en torno a los principales retos que se tienen de cara al ya inminente proceso electoral federal en el que se renovará la presidencia de la República. Durante…

Saber más