Las proteínas son nutrientes esenciales para el crecimiento y mantenimiento de los tejidos del cuerpo, por lo que incorporarlas en la dieta diaria es clave para una buena salud Las proteínas son un macronutriente esencial para el funcionamiento adecuado del cuerpo humano. No sólo forman parte de los músculos, huesos, piel, cabello y tejidos fundamentales, sino que también intervienen en la producción de enzimas y hormonas que regulan procesos clave como el metabolismo y la actividad inmunológica. Según expertos de la Escuela de Salud Pública de la Universidad de…
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