¿Qué tan saludables son los cueritos?

cueritos

Los cueritos se disfrutan de múltiples maneras y se pueden combinar con otros antojitos Entre las botanas más populares en México, los cueritos en vinagre ocupan un lugar especial. Ya sea en chicharrones preparados, tostadas o acompañando otras garnachas, su textura gelatinosa y sabor ácido los convierten en un antojo irresistible. Aunque suelen considerarse un simple antojo o complemento, los cueritos tienen propiedades nutricionales que vale la pena conocer. También es importante estar conscientes de sus posibles efectos negativos en la salud si se consumen en exceso o sin equilibrio.…

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Qué engorda más: el bolillo o la tortilla

el bolillo

¿Bolillo o tortilla?, Ambos son ampliamente consumidos en la dieta de los mexicanos Sin duda tanto el bolillo como la tortilla de maíz son parte fundamental de la dieta y la gastronomía mexicana y aunque la tortilla tiene mayor tradición el bolillo también es una pieza clave que se encuentra en varios de los platillos más representativos de nuestro país o que que bien siempre sirve como acompañante. Y aunque la respuesta a la pregunta de cuál es más saludable puede parecer un tanto obvia, lo cierto es que existen…

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