Almacenar correctamente el recalentado garantiza la frescura y evita intoxicaciones, pero recordar los pasos a seguir para su enfriamiento y congelación es especialmente importante durante estas celebraciones La correcta conservación de los restos de comida durante las fiestas es clave para prevenir problemas de salud. Desde el enfriamiento adecuado de los alimentos hasta las prácticas seguras de almacenamiento, seguir algunas reglas específicas resulta fundamental para evitar enfermedades transmitidas por los alimentos. Las celebraciones de Navidad y fin de año se caracterizan por platos abundantes y momentos compartidos alrededor de…
Saber másMantén fresco y sabroso el recalentado
