Evita riesgos atendiendo estas recomendaciones para refrigerar los alimentos La importancia de conservar los alimentos mediante frío (refrigeración o congelación) y emite recomendaciones sobre cómo hacerlo para evitar las enfermedades transmitidas por estos. Mediante la refrigeración se detiene el crecimiento bacteriano. Los productos alimenticios de origen animal y vegetal (frutas, verduras, carnes, leche, pescado, entre otros), en condiciones naturales no se pueden conservar durante mucho tiempo porque tienden a descomponerse. refrigerar, refrigerar, refrigerar La descomposición de los productos alimenticios en estado natural está acompañada de una serie de transformaciones…
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