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  Platillos de Guanajuato para probar por lo menos una vez en la vida Uno de los atributos más grandes de Guanajuato se encuentra en su cocina, una tradición que se ha fortalecido gracias a sus grandes ingredientes y a sus talentosos creadores, sin embargo, visitar este increíble destino requiere todo un viaje por los sabores más reconocidos o emblemáticos para realmente enamorarte de la región, por ello te decimos qué platillos no te puedes perder y dónde puedes encontrarlos: Enchiladas mineras Desde tiempos coloniales, Guanajuato fue una tierra donde…