Encuentro Nacional de Etnobebidas expone en Punto México
La Secretaría de Turismo del estado de Querétaro (SECTUR), a través de la Guía de Turistas, María Teresa Bolaños Alanís, encabezó la ceremonia de inauguración de la exposición de la organización Encuentro Nacional de Etnobebidas, en el espacio conocido como Punto México, en el Centro Histórico de la ciudad de Querétaro.
Esta exposición, que tendrá vigencia durante todo el mes de octubre, ofrece cartonería, grabados, artesanías relacionadas con el Día de Muertos, alfeñiques, cerveza artesanal, bebidas de cacao, pulque, aguamiel, miel orgánica, etcétera.
Hemos convocado a personas de Chihuahua, Chiapas, zonas muy alejadas de Querétaro. Y del semidesierto, el agave es la planta principal, de ahí sale el pulque, aguamiel, esos son los principales productos de Querétaro, además del aguardiente. También hay otras bebidas más religiosas que se utilizan en diferentes comunidades de Querétaro, como la prodigiosa”
