Los cueritos se disfrutan de múltiples maneras y se pueden combinar con otros antojitos Entre las botanas más populares en México, los cueritos en vinagre ocupan un lugar especial. Ya sea en chicharrones preparados, tostadas o acompañando otras garnachas, su textura gelatinosa y sabor ácido los convierten en un antojo irresistible. Aunque suelen considerarse un simple antojo o complemento, los cueritos tienen propiedades nutricionales que vale la pena conocer. También es importante estar conscientes de sus posibles efectos negativos en la salud si se consumen en exceso o sin equilibrio.…
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