¿Pueden los suplementos reemplazar una dieta equilibrada?

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El auge del consumo de suplementos alimenticios sin supervisión profesional plantea riesgos para la salud y evidencia la necesidad de una educación nutricional adecuada. En la actualidad, es cada vez más común observar a personas que consumen múltiples suplementos alimenticios con la esperanza de mejorar su salud. Vitaminas, minerales, proteínas en polvo, omega-3, colágeno, extractos herbales y cápsulas “detox” se han convertido en parte de la rutina diaria de muchos. Sin embargo, esta tendencia de automedicación nutricional, impulsada por consejos en redes sociales, recomendaciones de boca en boca y contenidos…

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