El único país que produce suficiente alimento para su población, ha superado a las grandes potencias agrícolas. La capacidad de un país para sostener a su población sin depender de importaciones es una cuestión de creciente relevancia en el mundo actual. Ante retos como el cambio climático, las tensiones geopolíticas y las pandemias, contar con una producción alimentaria autosuficiente se ha convertido en una ventaja estratégica. Un estudio reciente ha arrojado luz sobre qué naciones están mejor posicionadas para enfrentar tales desafíos sin la necesidad de depender de suministros…
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