Reconoce la Universidad del Claustro de Sor Juana la riqueza de la cocina de Querétaro En el marco del Festival “Zéfiro es México”, de la Universidad del Claustro de Sor Juana, la Asociación de Cocineros Queretanos, celebra la riqueza de la cocina queretana como invitada especial de este encuentro. Como parte del festival culinario, durante el mes de mayo se ofrecerá un menú de cuatro tiempos diseñado por las Asociación de Cocineros Queretanos, bajo el liderazgo del Chef Israel Soriano y la colaboración del Chef Javier Limón, miembro de…
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