Firma Gobierno de México acuerdo para bajar precio de la tortilla hasta 10%
Sheinbaum firmó un acuerdo con productores de maíz y tortilleros para estabilizar el precio del kilo de tortilla y reducirlo hasta 10% durante el sexenio.
La presidenta Claudia Sheinbaum encabezó este jueves en Palacio Nacional la firma del Acuerdo Nacional Maíz-Tortilla con representantes de toda la cadena productiva del alimento básico.
El objetivo: estabilizar el precio del kilo de tortilla e impulsar una reducción gradual de hasta un 10% durante su gobierno.
La medida busca establecer vínculos directos entre productores de maíz y procesadores, con el objetivo de reducir los costos finales del producto.
“Firmamos el Acuerdo Nacional Maíz – Tortilla con productores, comercializadores, harineros, nixtamaleros y tortilleros para mejorar la cadena de producción y mantener los precios”, escribió la mandataria en redes sociales tras la reunión.
Sheinbaum explicó que una de las causas del encarecimiento de este insumo básico es el exceso de intermediarios, una cadena que el nuevo acuerdo pretende acortar mediante relaciones directas entre los sectores agrícola e industrial.
Vidal Llerenas, subsecretario de Industria y Comercio de la Secretaría de Economía, detalló que el acuerdo incluye una estrategia integral para apoyar a la industria, reducir costos y permitir una baja gradual del precio.
“Poner una dinámica de reducciones de precios paulatinas, en la medida en que se apoya a la industria y se reducen costos. El cinco por ciento es la base, pero la meta es alcanzar una baja total del 10% en el sexenio”, explicó.
Entre las medidas que contempla el acuerdo están el acceso a financiamiento preferencial, mejoras logísticas en el transporte de maíz y refuerzo en la seguridad para la industria, coordinado con la Secretaría de Seguridad Ciudadana.
Alejandro Nicolás, enlace con sectores productivos de la Secretaría de Economía, aclaró que la participación en el acuerdo es voluntaria, pero quienes se adhieran podrán acceder a insumos más baratos y precios estabilizados en contratos por cosecha.
“Si antes compraban a un precio el kilo, ahora se venderá un poco más barato. Se busca que el precio no suba y después baje gradualmente, en función de una cadena más eficiente”, explicó.
La tortilla llega a venderse hasta en $35 pesos el kilo
Actualmente, el precio del kilo de tortilla varía drásticamente en el país. Según cifras oficiales, hay zonas donde el kilo alcanza los $34 o $35 pesos, mientras que en los lugares más económicos ronda los $18 pesos.
La intención del acuerdo, subrayó el gobierno federal, es reducir esas brechas regionales, mejorar las condiciones para los productores y ofrecer a las familias mexicanas un precio más justo por este alimento esencial en la dieta nacional.
Se aplicarán medidas específicas en regiones marginadas
Como complemento a este convenio, la presidenta adelantó que se fortalecerá el programa de tiendas del bienestar, especialmente en las regiones con mayores índices de pobreza.
En estas zonas se ofrecerá la tortilla a precios reducidos, con el propósito de asegurar el acceso a alimentos básicos en comunidades vulnerables.
Dichas acciones estarán encabezadas por la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (SADER), a cargo de Julio Berdegué Sacristán, y por María Luisa Albores González, responsable del programa Alimentación para el Bienestar.
Negociaciones iniciaron desde marzo
La estrategia anunciada hoy es resultado de negociaciones iniciadas desde marzo, cuando la mandataria anticipó que su gobierno buscaba incidir directamente en la producción de la tortilla.
Desde entonces, ha mantenido diálogo con representantes de harineras, nixtamaleras y tortillerías para construir mecanismos de control de precios desde el origen del producto.
“Estamos trabajando en varias áreas (…) con esquemas que permitan bajar los precios y mejorar la conexión entre el productor de maíz, particularmente el pequeño y mediano, y el producto final”, declaró entonces la titular del Ejecutivo federal.
Horizonte Por: Emmanuel Escamilla
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