Nueva etapa para los productores queretanos del maguey y del pulque Por Andrés González Arias. Miércoles 25 de septiembre del 2024 A partir de esta semana, los productores queretanos del maguey y del pulque, comienzan a vivir una nueva y fructífera etapa, con la firma que hicieron todos ellos, encabezados por su presidente el Ing. Francisco Vega Uribe, con la Universidad Autónoma de Querétaro y que vendrá a beneficiar a esta ya consolidada industria, su riqueza cultural y alimenticia, abriendo las primera puertas para convertir al pulque en un producto…
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